Nació en Puech, Francia, en 1802 y fue bautizado al día siguiente. Desde muy temprana edad manifestó su vocación y también su destino, él visitaba las iglesias del lugar y quedó impresionado por uno de los sermones, de tal manera que desde aquel momento deseó ser misionero e incluso sufrir martirio. Sus padres fueron Pedro Perboyre casó con María Rigal, eran labradores acomodados pertenecientes a la Parroquia de Montgesty, Diócesis de Cahors, cristianos modelos que fueron bendecidos con nueve hijos, de los cuales cinco de ellos se consagraron a Dios formando parte de la familia espiritual de San Vicente de Paúl. Juan Gabriel hoy es venerado en los altares; Luis murió santamente en el mar camino de las misiones de China; Santiago fue Subsecretario del Superior General; y sus dos hermanas fueron Hijas de la Caridad, vivían todavía en 1890, cuando se celebraron las fiestas de su Beatificación. Una de sus hermana estaba en China; la otra hermana y su hermano Santiago asistieron a las